.

Resep Cara Membuat Dragon Roll Maki Seenak Restoran Jepang


Sushi adalah makanan khas Jepang yang sangat populer dan banyak penggemarnya. Jika kamu pernah ke restoran Jepang mungkin kamu pernah mencicipi Jumbo Dragon Roll. nah berikut adalah resep dari Dragon Roll:


Pertama, siapin dulu bahan-bahan yang akan digunakan:
3 cup nasi sushi ( udah dibuat sebelumnya )
2-3 lembar Nori / rumput laut khas jepang
10 Udang Galah Sedang
1/2 Cup Tepung Tempura
1 buah alpukat
1 buah Timun Jepang
50gr tobiko ( telor ikan yang kecil2 merah itu tuh)
50gr BBQ Unagi (eel)
mayonaise secukupnya

Cara membuat:
1. Campurkan Tepung Tempura dengan sedikit air, aduk hingga kental.
2. Masukin udang yang sudah dibersihkan satu persatu ke dalam adonan tempura. Sisakan 1 kepala udang dan 1 udang yang masih ada ekornya.
3. Goreng udang yang sudah di balur dengan adonan tepung ke dalam minyak mendidih kira-kira 30 detik.
4. Iris memanjang timun jepang.
5. Letakan nasi sushi ke atas lembaran nori, lalu diratakan menutupi seluruh nori, jika sudah melekat ,balik nasi beserta nori tadi di atas gulungan bambu.
6. Susun udang yang udah digoreng, timun, alpukat ke atas norinya. gulung menggunakan gulungan bambu dan potong dengan lebar kira-kira 3cm
7. Setelah digulung, letakan alpukat, unagi dan tobiko di atas potongan sushi dengan hati-hati.
8. Hias dengan mayonaise dan sajikan.

Ja, Itadakimasu!

Sumber: http://travelblog.ticktab.com

0 Response to "Resep Cara Membuat Dragon Roll Maki Seenak Restoran Jepang"

Poskan Komentar