.

Resep Cara Membuat Bakmi Goreng Lezat Tanpa MSG


Papaku waktu kecil suka sekali masak Bakmi. Bakmi buatannya itu enak banget. Gak ada yang bisa nandingi. Hehee. Namanya saja masakan orang tua sendiri. Dari situlah aku sangat menyukai makanan yang bernama bakmi ini. Oleh karena itu hari ini Japanindo Cute Culture akan membagikan Resep Cara Membuat Bakmi Goreng Lezat Tanpa MSG. Yup tanpa MSG karena Japanindo sendiri tidak suka dengan bumbu-bumbu seperti micin, bumbu langsung jadi, masako, dan lain-lain. Lagian menurutku lebih enak masakan yang alami daripada masakan diberi bumbu seperti itu. Ya sudahlah langsung saja ya..

Resep Cara Membuat Bakmi Goreng Lezat Tanpa MSG


Bahan::

  • Mie ayam
  • 100 gram daging ayam
  • 2 butir telur
  • 1 buah wortel
  • 150 gram kol
  • Sawi hijau
  • 1 buah daun bawang
  • Minyak goreng
  • Bawang Goreng 
  • 100 ml air putih
Bumbu::
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • Cabe kecil secukupnya [jika ingin pedas]
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak wijen

Cara Membuat::

  • Bawang merah dan bawang putih iris tipis
  • Daging ayam iris daducil iris tipis
  • Cabe ke
  • Goreng 2 buah telur kocok dan diorak-arik
  • Wortel, kol, sawi hijau potong kecil-kecil
  • Daun bawang iris serong
  • Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih  dan bawang merah yang sudah diiris tipis. Tumis sampai harum.
  • Lalu masukkan ayam yang sudah diiris dadu, masak hingga matang, susulkan dengan telur yang sudah digoreng tadi. Aduk rata.
  • Masukkan Mie yang sudah direbus terlebih dahulu, aduk dan campurkan sayur wortel, sawi dan kol. masak sampai layu.
  • Kemudian masukkan cabai kecil, kecap manis, saus tiram, garam, merica. Aduk hingga rata dan meresap. Yang terakhir tuang minyak wijen dan aduk sebentar. 
  • Angkat dan sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng di atasnya.

1 Response to "Resep Cara Membuat Bakmi Goreng Lezat Tanpa MSG"